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2017.summer VOL.25 一覧

地産地消の現場を訪ねて

ベイキッズ世代のリポーターが、わたしたちの食につながる場所を訪問しました。 横浜中央卸売市場市場開放デーへ! 横浜の中心部にある青果や魚、食肉の本格的な市場「横浜中央卸売市場」。 毎月第1・3土曜日に行っている水産物部の...

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地産地消を訪ねて

横浜の地産地消情報をキャッチしよう。 横浜は実は食材の宝庫。野菜に果物。米や麦、ブランド豚に牛乳まで!知らなきゃ損しちゃう!? 横浜産の情報をお送りします。 都市と農地が近い!都市型農業のメリット 横浜と言うと港町という...

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パパやママの雨の日に 泥遊びにも! やわらかレインブーツ

雨の日はもちろん水遊びや畑仕事などで、あると便利なのが長靴。中でも長靴本体のゴムが薄く、軽くて柔らかいものを選ぶと足首の動きがスムースで重宝します!たためるので持ち運びや収納にも便利。履いたまましゃがむ動作も簡単に出来る...

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神奈川の農業を盛り上げる生産者グループ  神七(カナセブン)

【プロフィール】 横浜を中心に神奈川県で活動する若手農業者が集まり2015年3月に結成。 平本貴広さん(神奈川区)・苅部弥生さん(磯子区)・田澤 仁さん(保土ヶ谷区)・永島太一郎さん(金沢区)・佐藤愛 美さん(十日市場)...

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地産地消に出会える場所

地産地消の食材などを買える・食べられる場所、料理を学べるスポットを紹介します。 横浜港大さん橋マルシェ 海風が気持ちいい日本初の岸壁市場。 家族みんなで美味しいものを見つけに行こう! 「横浜から日本のいいものを発信したい...

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これ一品で一日に必要な野菜が摂れる、名物「ど根性サラダ」950円。

横浜産アイスで涼もう

横浜にも肉牛・乳牛の畜産農家があります。牛乳は工場で他の産地のものと合わさるので「横浜産」牛乳をなかなか口には出来ませんが、農家の搾りたてミルクを使ったアイスを食べにいきませんか? ●アイス工房メーリア 戸塚区品濃町83...

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